Il mercato delle macchine industriali per il taglio degli alimenti raggiungerà i 3.368,12 milioni di dollari entro il 2030, con un CAGR del 5,3%

Si prevede che il mercato delle macchine da taglio industriali per alimenti registrerà un CAGR del 5,3% nel periodo 2023-2030, a causa della crescente domanda di prodotti alimentari confezionati a seguito del cambiamento delle preferenze dei consumatori, i principali partecipanti sono Brunner-Anliker AG, Buhler AG, Cheersonic, Dadaux , Deville Technologies, EMURA Food Cutter Machine Co. Ltd, Illinois Tool Works Inc., Jaymech Food Machines Ltd., Marel TREIF GmbH, Urschel Laboratories, Inc., Weber Maschinenbau GmbH e altri

New York, 19 maggio 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Secondo il rapporto di ricerca "Mercato globale delle macchine per il taglio degli alimenti industriali" pubblicato da Consegic Business Intelligence, il mercato vale2.279,93 milioni di dollari nel 2022e si prevede che raggiungerà3.368,12 milioni di dollari entro il 2030,crescendo ad un CAGR del 5,3%.

Le macchine industriali per il taglio degli alimenti vengono utilizzate per lavorare grandi quantità di prodotti alimentari tra cui frutta, verdura, carne e altri in modo rapido ed efficiente. Le macchine per il taglio degli alimenti aiutano nella preparazione degli alimenti tagliando o affettando frutta, verdura e carne in forme e dimensioni precise. I prodotti alimentari tritati vengono inviati, tra gli altri, a ristoranti, mense, negozi di alimentari al dettaglio e fast-food per un'ulteriore lavorazione.

La crescente industria alimentare e delle bevande sta alimentando l’adozione di macchine industriali per il taglio degli alimenti. Le macchine per il taglio degli alimenti tendono a lavorare grandi quantità di prodotti alimentari in modo pulito e rapido, di conseguenza l'industria alimentare e delle bevande utilizza sempre più il taglio alimentare industriale. Inoltre, le crescenti iniziative governative per incrementare la produzione di frutta, verdura e lavorazione della carne stanno contribuendo alla crescita del mercato. Ad esempio, nel marzo 2023, il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti ha investito circa 43 milioni di dollari nella ricerca sulla lavorazione della carne e del pollame per aumentare la lavorazione e la produzione di prodotti a base di carne. Pertanto, la crescente industria alimentare e delle bevande, insieme alle iniziative governative favorevoli, stanno accelerando la crescita del mercato.

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Si prevede che l’integrazione di tecnologie avanzate come l’intelligenza artificiale (AI) presenterà significative opportunità di crescita per il mercato delle macchine industriali per il taglio degli alimenti. Si prevede che l’intelligenza artificiale svolgerà un ruolo cruciale nel monitoraggio delle prestazioni di produzione a seguito della crescente pressione sui produttori e sui distributori alimentari affinché forniscano prodotti alimentari di alta qualità. L’intelligenza artificiale raccoglie automaticamente i dati sulle prestazioni dei macchinari, aumentando così la produttività del settore.

Dettagli sulla segmentazione del mercato globale delle macchine per il taglio degli alimenti industriali:

In base al tipo di prodotto,IL Il segmento delle affettatrici per alimenti ha contribuito con la quota maggiore alla crescita del mercato nel 2022. Le affettatrici per alimenti consentono agli utenti di ottenere porzioni uniformi di prodotti alimentari impostando lo spessore della fetta. Il crescente utilizzo di affettatrici industriali per mantenere l’uniformità del prodotto sta guidando la crescita del mercato delle macchine industriali per il taglio degli alimenti. Di conseguenza, le affettatrici svolgono un ruolo cruciale nel migliorare la qualità dei prodotti alimentari, con conseguente crescita del mercato.

Basato sulla tecnologia, Il segmento semiautomatico ha offerto quote sostanziali al mercato globale delle macchine per il taglio degli alimenti industriali nel 2022. Ristoranti, mense e fast food utilizzano sempre più macchine per il taglio degli alimenti industriali per servire i clienti in base alle loro esigenze. La crescente domanda di prodotti alimentari personalizzabili sta accelerando la crescita del mercato. Le macchine per il taglio alimentare industriale semiautomatiche consentono agli utenti di ottenere fette e pezzi di cibo di dimensioni precise e forniscono una facile personalizzazione delle fette in base alle esigenze.

Basato sull'applicazione , il segmento di frutta e verdura ha contribuito con la quota maggiore alla crescita del mercato nel 2022. La capacità delle macchine industriali per tagliare gli alimenti di tagliare fette precise di frutta e verdura senza alterare le qualità naturali di frutta, verdura o altri prodotti sta guidando la crescita di il mercato. Le macchine per tagliare frutta e verdura comprendono un'ampia gamma di lame, fette e cubetti che tagliano frutta e verdura in modo efficace ed efficiente. Pertanto, la crescente adozione di macchine per il taglio di frutta e verdura nelle grandi industrie sta accelerando la crescita del mercato.