Una soluzione di peeling perfetta per i trasformatori di frutta e verdura di stagione

Pubblicato: 7 aprile 2015 | TOMRA | Ancora nessun commento

TOMRA Sorting Food rivelerà l'ultima aggiunta al suo portafoglio di pelatura a vapore ad Anuga FoodTec, a fine mese...

TOMRA Sorting Food presenterà l'ultima aggiunta al suo portafoglio di pelatura a vapore ad Anuga FoodTec, alla fine di questo mese.

La pelatrice a vapore Odyssey è la soluzione di pelatura a vapore ideale ed economica per le aziende di lavorazione stagionale e i mercati emergenti.

Basato sulle pelatrici a vapore Orbit ed Eco di grande successo; la pelatrice a vapore Odyssey incorpora il software di controllo TOMRA, un recipiente di pelatura a vapore più ampio e una tramoggia di pesatura ad alta precisione per consentire ai clienti di lavorare in modo efficiente un'ampia gamma di frutta e verdura. La pelatrice a vapore Odyssey è disponibile in una gamma di dimensioni di recipienti per ottenere volumi di produzione efficienti compresi tra 4.000 kg/ora e 40.000 kg/ora (10.000 Lbs./ora – 100.000 Lbs./ora).

Utilizzando una semplice disposizione di alimentazione e scarico del vapore, la pelatrice a vapore Odyssey richiede poca manutenzione e riduce i costi operativi, offrendo allo stesso tempo prestazioni di pelatura a vapore altamente efficienti, rendendo questa pelatrice a vapore la scelta ideale per molti ambienti di lavorazione a basso costo come quelli nei mercati emergenti e clienti che producono solo per 4-6 mesi all'anno.

"L'Odyssey è una pelatrice di alta qualità progettata specificamente per la lavorazione stagionale di frutta e verdura come patate, barbabietole rosse, zucche, sedano rapa, cavolo rapa, papaia, mango e peperoncini. L'Odyssey completa la gamma di pelatrici a vapore TOMRA Orbit ed Eco , per consentire alle aziende di lavorazione di selezionare la pelatrice a vapore TOMRA corretta per le loro esigenze di lavorazione," afferma Eamonn Cullen, Market Unit Manager Peeling.

L'interfaccia utente è resa semplice per garantire che i clienti possano apportare facilmente modifiche per ottenere le prestazioni e i volumi di produzione corretti. "La pelatrice a vapore Odyssey è molto facile da usare, intuitiva e disponibile in più lingue, consentendo così ai clienti di gestire e adattare facilmente le proprie esigenze di pelatura", afferma Cullen.

La pelatrice a vapore Odyssey è la soluzione di pelatura perfetta per i clienti che necessitano di una pelatrice a vapore funzionale, facile da usare, efficiente e con bassi costi di gestione.

"TOMRA Sorting Food progetta e fornisce macchine per la pelatura a vapore di qualità superiore da oltre 40 anni. La nostra costante attenzione al miglioramento dell'efficienza, della resa e della qualità del processo di pelatura a vapore, riducendo al contempo le perdite, garantisce che le nostre pelatrici a vapore non hanno eguali. Le pelatrici a vapore TOMRA sono installati presso i principali impianti di lavorazione di patate e verdure in tutto il mondo. Sono lieto di vedere che la fiducia nelle nostre pelatrici a vapore continua, ad esempio, nell'ultimo anno abbiamo ricevuto ordini per 42 nuove pelatrici a vapore e aggiornamenti," afferma il Sig. Cullen.

Visita TOMRA Sorting Food all'Anuga FoodTec, che si terrà a Colonia, in Germania, dal 24 al 27 marzo, e scopri una soluzione di pelatura per la tua attività. TOMRA Sorting Food sarà presente presso lo stand F 010 – Padiglione 10.1.

Scopri di più sul pelapatate a vapore Odyssey.

Anuga FoodTec, TOMRA Selezione alimentare