Giardinaggio: ciliegie nane

Nel Saskatchewan, la maggior parte di queste ciliegie fruttifica dall'ultima settimana di luglio alla seconda settimana di agosto.

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Le ciliegie nane allevate presso l'Università del Saskatchewan dal 1999 sono nane ma non sempre acide.

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Molti possono essere consumati freschi appena raccolti. Piuttosto che alberi, vengono coltivati come arbusti a stelo multiplo, alti da 240 a 275 centimetri, ma possono essere facilmente mantenuti a 180 cm-215 cm attraverso una potatura regolare.

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Le ciliegie a cespuglio iniziano spesso a fruttificare nel quarto o quinto anno quando sono alte circa 120 cm. Quando raggiungono le dimensioni di 180×120 cm producono generalmente dai 9 ai 13 chilogrammi di frutti.

Nel Saskatchewan, la maggior parte di queste ciliegie fruttifica dall'ultima settimana di luglio alla seconda settimana di agosto. Il frutto può essere rosso vivo, bordeaux o quasi nero a piena maturazione.

Alcune delle prime uscite

'Carmine Jewel' (1999) è resistente alla zona 2. È la prima ciliegia acida nana ad essere rilasciata, è anche la prima ciliegia a maturare, spesso l'ultima settimana di luglio. Il frutto pesa in media 3,5 grammi con un nocciolo molto piccolo ed è nero a maturazione. I cespugli sono alti da sei a sette piedi, sono leggermente polloni e producono buoni raccolti. Con un buon sapore e aroma, sono ottimi per la lavorazione e sono abbastanza dolci da poter essere consumati freschi.

'Cupid' (2003) è resistente alla zona 2. Ha i frutti di dimensioni maggiori (6,5 grammi) e fiorisce una settimana dopo le altre varietà, il che potrebbe aiutarlo a evitare le gelate tardive. I frutti neri e piccanti maturano all'inizio di agosto. Il frutto grande potrebbe essere troppo grande per molte denocciolatrici. Le rese sono circa la metà di quelle delle altre varietà e di solito ci vuole un anno in più per entrare in produzione. Il suo sapore è particolarmente piccante. Le grandi dimensioni del frutto e il sapore unico possono renderla la migliore ciliegia da immergere nel cioccolato o da conservare intera. I cespugli sono alti da 215 a 245 cm.

'Crimson Passion' (2003) è resistente alla zona 3. Ha carne soda e una buona miscela di agrodolce che rivaleggia con 'Romeo' per il consumo fresco. I suoi cespugli sono i più piccoli delle visciole nane (120-150 cm) e raramente succhiano, rendendola ideale per gli spazi più piccoli.

'Romeo' (2003) è resistente alla zona 3 e probabilmente il migliore per il consumo fresco ma è anche buono per la lavorazione. Entra in produzione un anno prima delle altre varietà e ha la tendenza alla sovrapproduzione che può portare a rese inferiori negli anni meno produttivi. I frutti sono di un bordeaux scuro, in media quattro grammi e maturano all'inizio di agosto. I cespugli sono molto simili a quelli di 'Carmine Jewel'.

'Juliet' (2003) è resistente alla zona 2. Il frutto rosso bordeaux ha una media di cinque grammi. I cespugli sono alti da 215 a 245 cm con rami forti ed estesi. Tende a fiorire un paio di giorni prima delle altre varietà e va in letargo circa una settimana prima.

'Valentine' (2003) è classificato nella zona 2. Questa è l'unica amarena nana con frutti rosso brillante. È preferito per l'essiccazione perché mantiene il suo attraente colore rosso (mentre altre varietà appaiono nere) una volta essiccata. La dimensione media del frutto è di 4,5 grammi. I cespugli raggiungono i 245-275 cm di altezza se non potati. Questa è la più produttiva delle ciliegie acide nane, in parte a causa delle dimensioni maggiori del cespuglio.

Piantare e curare

Le ciliegie acide preferiscono il terreno ben drenato e non amano i "piedi bagnati". Crescono meglio in pieno sole su terreni argillosi e sabbiosi privi di erbacce o su terreni argillosi ben drenati.

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