Miglior macinaspezie del 2023: macina cannella, pepe in grani, fave tonka, noci e altro ancora

Investire in un macinaspezie per la tua cucina può essere un punto di svolta, rendendo più semplice che mai incorporare deliziose spezie fresche nei tuoi piatti preferiti. Alcuni dei migliori macinaspezie sono adatti anche per macinare noci e chicchi di caffè, rendendo il gadget un po' un eroe della cucina non celebrato.

Che tu stia cercando un classico macinaspezie o un buongustaio alla ricerca del gadget perfetto per aiutarti a preparare il tuo curry o crumble preferito, un macinaspezie è un elettrodomestico indispensabile per ogni cucina.

Ma quale dovresti scegliere? Stile, funzionalità e prezzo giocano tutti un ruolo nella ricerca del tuo preferito, ma se non sei sicuro da dove cominciare, niente panico. Abbiamo effettuato ricerche e testato alcuni dei migliori, quindi non devi farlo tu.

Continua a leggere la nostra guida alle funzionalità a cui dovresti prestare attenzione quando acquisti un macinaspezie, seguita dalla nostra selezione dei migliori macinaspezie da acquistare nel 2023.

Un macinaspezie viene utilizzato per ridurre le spezie in polvere, in genere per aggiungerle alle ricette. Offrono un modo semplice per accedere al pieno sapore della spezia, senza correre il rischio che detriti indesiderati finiscano nel piatto. I macinaspezie possono essere utilizzati anche per macinare noci e semi, preparare paste e preparare chicchi di caffè.

Simili nello scopo a un robot da cucina, ti danno un maggiore controllo su ciò che entra (e non) nel tuo piatto, il che significa che le bucce indesiderate possono essere facilmente identificate e scartate. Puoi anche tostare delicatamente le spezie in una padella prima di iniziare a macinarle, per liberare il loro sapore.

I macinaspezie sono disponibili in molte forme, con il pestello e il mortaio risalenti a migliaia di anni fa, all'età della pietra. Avanzando rapidamente fino ai giorni nostri, però, sono disponibili anche versioni più moderne di macinaspezie manuali, nonché modelli elettrici che rendono ancora più semplice rilasciare il sapore dei tuoi condimenti preferiti.

Alcuni macinaspezie possono essere utilizzati per:

Alcuni macinaspezie soddisfano tutti i requisiti, mentre altri hanno una gamma di funzionalità più limitata. Prima di effettuare l'acquisto, valuta attentamente lo scopo per cui desideri utilizzare il tuo macinaspezie e scegli di conseguenza.

LEGGI SUCCESSIVO: Il miglior tritaaglio

Se la tua cucina è più piccola, vale la pena considerare le dimensioni. A differenza di alcuni elettrodomestici da cucina, i macinaspezie non sono in genere gadget ingombranti, ma potresti comunque aver bisogno di pensarci se il piano di lavoro o lo spazio di archiviazione non sono dalla tua parte.

La funzionalità del prodotto sarà spesso influenzata dal suo prezzo e viceversa. I modelli manuali possono tendere ad offrire un approccio più minimale in termini di ciò che possono fare, mentre le opzioni elettriche saranno più costose.

Ad esempio, se stai cercando un paio base di macina sale e pepe, puoi acquistarli per meno di £ 10 nei negozi principali o tramite Amazon. Se stai cercando un macinaspezie elettrico che possa macinare anche i chicchi di caffè, i prezzi saranno naturalmente più alti.

Esistono diversi tipi di macinaspezie, ognuno con i suoi vantaggi e svantaggi diversi per l'acquisto.

Un macinaspezie è azionato manualmente, l'utente in genere lo gira e lo gira per macinare le spezie. Solitamente con funzionalità più limitate rispetto ai macinaspezie elettrici, sono un'ottima scelta per i cuochi che desiderano macinare con precisione piccole quantità di spezie su base regolare.

Un pestello e un mortaio – noto anche come mortaio e pestello – comprende una ciotola tipicamente in pietra o legno e uno strumento pesante e arrotondato simile a una mazza utilizzato per frantumare le spezie. Può essere utilizzato sia su ingredienti umidi che secchi e, nonostante sia antico, è ancora utilizzato nelle cucine moderne per la sua eccellente capacità di sbloccare i sapori.

I macinacaffè elettrici sono il massimo della comodità quando si tratta di macinare le spezie in cucina. In grado di gestire qualsiasi cosa, dalle spezie dure ai chicchi di caffè, sono un'ottima scelta per i cuochi impegnati. Non hanno la precisione dei macinaspezie manuali, ma offrono un'alternativa rapida e semplice a quello che può essere un compito fisicamente impegnativo.