Salsa di formaggio cremoso al mirtillo rosso e jalapeno

Pubblicato: 5 novembre 2022 da Melissa Stadler · Questo post può contenere link di affiliazione · 7 commenti

Questa salsa di formaggio cremoso al mirtillo rosso e jalapeno è un antipasto festivo cremoso, aspro, un po' piccante e dolce. Questa salsa di jalapeno ai mirtilli rossi è fatta con salsa di mirtilli rossi fresca su crema di formaggio. È l'antipasto perfetto per le feste!

Sogno questa salsa natalizia ai mirtilli rossi. Questo è un antipasto semplicissimo, ha un aspetto davvero sorprendente e ha un sapore incredibilmente delizioso! Tutti chiedono la ricetta.

Crescendo abbiamo sempre avuto il blocco di crema di formaggio con gelatina di peperoni sopra e tutti adoravano il cremoso abbinato al dolce e al piccante. Ma perché non aggiungere un po' di freschezza? Una salsa di mirtilli fatta in casa farà al caso tuo!

Non si cucina qui. Si tratta semplicemente di tagliare alcuni ingredienti freschi e di spalmarli sulla crema di formaggio. Non c'è niente di più facile di così!

Preparatevi a condividere la ricetta con tutti e con il loro cane!

Posso usare i mirtilli rossi congelati?

No, questa ricetta richiede solo mirtilli rossi freschi. I mirtilli rossi freschi sono sodi e perfetti per questa salsa di mirtilli rossi.

Questa salsa di mirtilli rossi deve essere refrigerata per almeno 4 ore. Lo zucchero aiuta a far emergere i succhi naturali. È importante filtrare la miscela di mirtilli rossi in modo che i succhi non colano sul piatto da portata.

Beh, puoi farlo a mano ma ci vorrebbe molto tempo, quindi troviamo un percorso più semplice! Ho provato sia un tritatutto manuale che un robot da cucina. Il tritatutto a mano ha sicuramente lasciato più pezzi che hanno dato varietà alla miscela di mirtilli rossi. Il robot da cucina era più uniforme ma bisogna fare attenzione a mescolare troppo i mirtilli rossi e finire con la purea di mirtilli rossi.

I migliori cracker da servire con questa salsa jalapeno ai mirtilli rossi sono i cracker al burro, i cracker di grano, i cracker di noci e semi, le patatine pita o anche le tortilla chips. Una pita di pita con zucchero e cannella ha un sapore incredibile con questa salsa!

Vuoi cercare un cracker robusto per facilitare l'immersione.

La salsa jalapeno ai mirtilli rossi può essere conservata in frigorifero in un contenitore coperto. Ha bisogno di almeno 4 ore in frigorifero prima di essere pronto per essere servito, quindi organizzatevi di conseguenza. Puoi preparare questa salsa fresca di mirtilli rossi fino a una settimana prima. Basta filtrare i succhi prima di posizionarli sopra la crema di formaggio.

Io suggerisco di usare il formaggio cremoso intero, ma puoi usare anche il formaggio cremoso magro. Consiglio di montarlo perché crea una texture leggera ed è più facile da stendere.

Devo usare il succo di limone?

Non! Puoi usarlo se vuoi un po' di acidità in più per completare i mirtilli rossi e bilanciare lo zucchero. Puoi anche usare il succo di lime fresco.

Posso usare meno zucchero nella ricetta?

SÌ! Puoi ridurre lo zucchero a ¾ di tazza se desideri una salsa di mirtilli rossi più aspra e meno dolce.

Questo antipasto festivo può essere servito come antipasto festivo perfetto durante una festa, prima del pasto del Ringraziamento o durante la riunione del Giorno degli amici. Puoi anche farlo in un sabato a caso perché lo desideri. È COSÌ BUONO. Non vedo l'ora che tu lo condivida con gli amici e che arrivino recensioni entusiastiche!

Trova tutte le mie RICETTE DEL RINGRAZIAMENTO QUI e se ami i mirtilli rossi, dai un'occhiata alla mia ricetta per biscotti morbidi e gommosi con farina d'avena ai mirtilli rossi, alla mia torta all'arancia e mirtilli rossi fatta in casa o alla mia salsa fresca all'arancia e mirtilli rossi.