Morsi veloci

I preordini per la festa della mamma sono aperti presso Companion Bakeshop, per il ritiro il 13 maggio presso la sede di Westside Santa Cruz o Aptos. Gli articoli disponibili sono un cestino per la festa della mamma ($ 100, pieno di prodotti come un grembiule, un mix di focaccine, miele e altro) e frittate intere senza glutine ($ 32 o $ 28, pancetta o vegetariane). Ordina entro l'11 maggio su companionbakeshop.squarespace.com/preorders.

Firefly Tavern, che offre brunch nel fine settimana e pranzo e cena giornalieri al 110 Walnut Ave. (ex sede di 99 Bottles of Beer), ha aperto pochi giorni fa. Il comproprietario Hans Losee possiede anche la Firefly Coffee House. Il menu comprende panini (come un doppio cheeseburger o un pastrami con sottaceti fatti in casa) e altri piatti tra cui l'insalata tritata o il Soba Noodle Sauté con pollo confit. Le bevande includono birra, vino e cocktail a base di vino. Gli orari attuali sono dalle 11:30 alle 20:00 dal lunedì al giovedì, dalle 11:00 alle 22:00 dal venerdì al sabato e dalle 11:00 alle 17:00 la domenica. Per ulteriori informazioni, segui Firefly Tavern su Instagram @firefly_tavern.

L'autrice di libri di cucina Nancy Singleton Hachisu, che molti considerano la voce più autorevole della cucina casalinga giapponese, sarà presente alla Libreria Santa Cruz alle 19:00 del 16 maggio. L'evento celebra il nuovo tomo di Hachisu "Japan: The Vegetarian Cookbook", che contiene 250 ricette. Questo è più di un libro di cucina: include contenuti intriganti come saggi che esplorano la cultura e le tradizioni associate al cibo vegetariano giapponese e le sue esperienze di viaggio attraverso il Giappone.

Hachisu, che è cresciuta nel nord della California e ha trascorso molte estati visitando Santa Cruz e Aptos, è sposata con un contadino giapponese e vive in Giappone dal 1988. Ha detto che è molto entusiasta di tornare alla Libreria Santa Cruz, una delle sue librerie preferite. I negozi. La libreria Santa Cruz è stata la sua prima firma in una libreria con il suo primo libro, "Japanese Farm Food" (2012). "Le persone che sono venute quella sera erano così coinvolte e hanno creato un'energia così positiva che la ricordo sempre come una delle migliori conferenze che ho tenuto in libreria", dice. "Era chiaro - e lo è ancora oggi - che Bookshop Santa Cruz promuove una comunità dedicata ai libri (ovviamente!) ma anche una comunità di persone interessate ad ascoltare ciò che gli autori hanno da dire di persona."

Hachisu ha scritto per pubblicazioni rinomate tra cui Food & Wine e National Geographic Food e ha partecipato all'episodio "Salt" di "Salt Fat Acid Heat" di Netflix. Registrati per l'evento gratuito e scopri di più su bookshopsantacruz.com/nancy-singleton-hachisu.

HōM Korea Kitchen (1102 Pacific Ave.), che proponeva ciotole personalizzabili con proteine ​​come tofu biologico o bistecca coreana e diverse scelte di banchan (verdure), ha chiuso definitivamente. Il proprietario Konant Pi ha aperto la sede nel 2018 dopo aver gestito con successo altre due sedi a San Jose e San Francisco. Tali posizioni rimangono aperte. Scopri di più su homkoreankitchen.com.

Anouchka Bakery (anouchkabakery.com) offre la torta al lime per la consegna della Festa della mamma; ordina entro il 12 maggio. Le torte, che includono crosta di cracker Graham e ripieno di crema pasticcera agli agrumi condita con panna montata, costano $ 25 ciascuna. Effettua ordini online, via e-mail ([email protected]) o telefono (831-234-9949).

Anouchka avrà anche un popup dalle 14 alle 17 del 13 maggio al Botanic & Luxe (110 Cooper St.). Saranno disponibili per l'acquisto la torta al lime (a fette o torte intere) e le confezioni di biscotti per matrimoni messicani.

Blossom's Farmshop (2033 San Juan Road) terrà la sua inaugurazione il 14 maggio, giorno della festa della mamma. Quel giorno, l'orario sarà dalle 10:00 alle 16:00. D'ora in poi, l'orario sarà dalle 10:00 alle 15:00 venerdì e sabato. Il negozio vende fermenti, piante e prodotti erboristici. Blossom's, un'azienda agricola diversificata e biodinamica che crea alimenti ricchi di nutrienti e prodotti erboristici per la salute e la cura della pelle, gestiva un negozio a Corralitos. Questo nuovo negozio si trova nella propria fattoria. Scopri di più su flowersfarm.com.

Deliziosi Fish & Chips appaiono regolarmente in un nuovo posto: la nuova sede di Humble Sea Brewing Co. sul molo di Santa Cruz. Puoi trovare Scrumptious il giovedì dalle 12 alle 19 e contemporaneamente tutti i restanti giovedì di maggio. L'Humble Sea Beer Garden sul Wharf si trova nella sede dell'ex ristorante Miramar.