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Notizia

Jun 14, 2023

Limone "che cambia la vita".

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Stanco di spremere i limoni con le mani?

L'autrice e chef di libri di cucina Kelly Senyei ha un trucco in cucina che ottiene il succo fresco da un limone tagliato a metà senza uno spremiagrumi manuale o una macchina per spremiagrumi.

Senyei, che vive a San Diego, in California, usa le cesoie da cucina per estrarre il succo dagli agrumi.

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Ha dimostrato la tecnica in un video tutorial "5 modi sorprendenti per usare le forbici da cucina" che ha recentemente caricato sui suoi account TikTok e Instagram, entrambi intitolati al suo blog di cucina "Just a Taste".

Kelly Senyei, autrice di "The Secret Ingredient Cookbook", ha condiviso un video tutorial sui social media che mostra che i limoni e altri agrumi possono essere spremuti con le forbici da cucina. (Paul Archuleta/Getty Images/Kelly Senyei)

Il trucco di spremere il limone di Senyei è stato il secondo consiglio in cucina di cui ha parlato nel suo video di 41 secondi.

Nel suo tutorial, Senyei spreme con successo un limone tagliato a metà con lo schiaccianoci di metallo scanalato integrato al centro della forbice da cucina scelta.

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"Spremi gli agrumi tra le cesoie", ha detto Senyei nella clip. "Otterrai molto più succo."

Il tutorial sul taglio in cucina di Senyei ha ricevuto un coinvolgimento maggiore su Instagram rispetto a TikTok con oltre 29.400 persone che hanno visualizzato il video.

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I commentatori hanno risposto positivamente al post di Senyei.

"Oh mio Dio, la spremuta [di limone]", ha scritto un utente di Instagram. "Questo potrebbe cambiarmi la vita."

Gli agrumi comuni disponibili negli Stati Uniti includono limoni, lime, mandarini, arance e pompelmi. (iStock)

"Stop! Dove sei stato tutta la mia vita?! Solo i migliori consigli!" ha commentato un altro utente.

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"Uno strumento così utile", ha esclamato un utente.

Diversi altri utenti di Instagram hanno risposto al post di Senyei nominando i modi in cui preferiscono usare le forbici da cucina, tra cui tagliare la pizza, la carne cruda e il pollo cotto senza ossa.

Gli altri quattro trucchi che Senyei consiglia per le cesoie da cucina includono l'uso della lama dello strumento per tagliare il cibo per i bambini (ad esempio, gli spaghetti cotti) e le erbe aromatiche o l'uso dello schiaccianoci dello strumento per torcere i coperchi dei barattoli difficili da aprire e i tappi del vino bloccati.

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"Utilizzo questi trucchetti ogni giorno nella mia cucina, dove cucino per la mia famiglia di sei persone", ha scritto Senyei in un'e-mail a Fox News Digital. "Ho bisogno di tutti gli trucchi che riesco a trovare."

Le cesoie da cucina sono un tipo di forbici affilate utilizzate per tagliare il cibo e rompere le noci. (iStock)

Senyei è uno chef professionista e conduttore televisivo che ha conseguito un diploma in arti culinarie presso l'Institute of Culinary Education e un master in trasmissioni televisive presso la Columbia University, entrambi a New York City.

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Ha aperto il suo blog Just a Taste nel 2008 ed è autrice di due libri, tra cui "Il ricettario degli ingredienti segreti: 125 ricette per tutta la famiglia con colpi di scena sorprendentemente gustosi" e "Blog alimentare per manichini".

Cortney Moore è una scrittrice associata di lifestyle nel team Lifestyle di Fox News Digital.

Storie divertenti su cibo, relazioni, grandi spazi aperti e altro ancora.

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