I migliori frullatori del 2023

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Assicurati che i tuoi frullati siano lisci e che le tue zuppe siano setose.

Corri in ogni stagione, giusto? Bene, dovresti avere le stesse aspettative dal tuo frullatore.

Quello che non vuoi è un tritaghiaccio goffo. Invece, ciò che meriti è un elettrodomestico che ti aiuti a rinfrescarti in estate con una granita di limonata e che ti dia energia durante il freddo mattutino in inverno frullando una zuppa sostanziosa o riempiendo un frullato proteico.

Se non compri un nuovo frullatore da qualche anno (e, a proposito, uno buono dovrebbe durarti diversi anni), potresti essere sorpreso di apprendere quanti diversi tipi di frullatori esistono oggi. Il punto più semplice da cui iniziare è quello che preparerai più spesso, magari latte di noci, hummus cremoso o frullati a foglia verde, quindi trova un elettrodomestico progettato per le esigenze previste.

La potenza fornisce un'indicazione approssimativa della potenza, sebbene tutti i frullatori che consigliamo possano tritare il ghiaccio ed è più importante considerare il numero di impostazioni di velocità (più impostazioni offrono un controllo più preciso), nonché i pulsanti preimpostati per frullati o ingredienti per frullare.

Tieni a mente dove verrà conservato il tuo frullatore, poiché i modelli con motori più potenti tendono ad avere basi più grandi e barattoli di miscelazione più grandi (pensa da 6 a 8 tazze) che occupano più spazio e sono più pesanti da sollevare e togliere dal bancone. Sebbene un frullatore personale possa essere efficace per un frullato mattutino, potresti aver bisogno di un barattolo più grande (solitamente in plastica dura o vetro) se stai cercando di preparare una grande quantità di zuppa di pomodoro o granite di sidro di mele. Se decidi che il tuo frullatore non lascerà mai il bancone, ci sono modelli eleganti in una vasta gamma di colori che si abbinano all'estetica della tua cucina.

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Capacità: I frullatori possono contenere quantità di liquido molto diverse. Farai affidamento sul tuo frullatore per una grande quantità di zuppa di pomodoro? Allora ti servirà un barattolo del frullatore che contenga almeno 64 once (8 tazze). D'altra parte, se sarà la tua macchina per frullati personale al mattino, potresti desiderare un'unità con una tazza di miscelazione staccabile da 16 o 24 once (2 o 3 tazze).

Misurare: I frullatori più potenti (oltre 1.000 watt) sono spesso dotati di basi più grandi, per ospitare un motore più grande, e di un barattolo più alto per contenere più verdure per il pesto. Anche così, quasi tutti i frullatori sul mercato dovrebbero comunque stare sotto un mobiletto standard. Misura lo spazio sul bancone o in un armadietto prima di acquistare.

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Energia: Il modo più semplice per confrontare il motore dei frullatori è il wattaggio, che è la velocità del flusso di potenza. Una potenza più elevata significa più potenza, il che è fondamentale quando le lame cercano di macinare formaggio a pasta dura o cubetti di ghiaccio (inizia la ricerca nell'intervallo da 650 a 700 watt).

Impostazioni: I frullatori si sono evoluti per includere varie impostazioni per attività diverse oltre a, o al posto di, velocità diverse. Alcuni frullatori, come i frullatori personali progettati per frullati individuali, hanno una sola impostazione di velocità. Tienilo a mente se non vuoi lo stesso livello di miscela per tutto ciò che fai.

In qualità di tester di elettrodomestici e sviluppatore di ricette, ho posseduto e utilizzato diverse marche di frullatori. Ho combinato la mia esperienza diretta con un esame approfondito delle recensioni dei clienti online e dei siti Web di recensioni per capire quanto fossero efficaci i frullatori nel tritare il ghiaccio e nel mescolare i frullati. Ho anche guardato i video delle recensioni degli utenti, in particolare ascoltando il volume dei frullatori in azione e la facilità d'uso, e ho considerato i consigli di chef e colleghi scrittori di cibo.

I fan di Nutribullet si sentono fortemente convinti di questo potente frullatore, che offre una rara potenza di 1.200 watt a questo prezzo, così come delle loro scarpe da corsa. Con un'impostazione di estrazione per frullati e tre diversi recipienti (una brocca da 64 once, insieme a tazze da 32 e 24 once) che si incastrano tutti sulla base, puoi preparare rapidamente il succo per te o per un gruppo. Il pressino incluso è un'ottima opzione per aiutare a schiacciare la frutta o la verdura congelata verso la lama nella base.