15 milioni di dollari agricoli

Il Ministro dell'Agricoltura Zulfikar Mustapha, sabato, ha commissionato un impianto di trasformazione agricola a Sant'Ignazio, Regione Nona (Alto Takutu-Alto Essequibo).

L'impianto, che fa parte del programma di lavoro 2022 del ministero della New Guyana Marketing Corporation, è stato realizzato con un costo di 15 milioni di dollari e consentirà agli agricoltori di St. Ignatius e di altri villaggi circostanti l'opportunità di lavorare arachidi e anacardi.

Già nel 2020, gli agricoltori hanno chiesto assistenza al ministro Mustapha per l’ammodernamento di un edificio esistente al fine di renderlo più moderno ed efficiente.

Durante l'esercizio di messa in servizio di sabato, il ministro Mustapha ha detto agli agricoltori che il governo riconosce l'importanza della trasformazione agricola e, come tale, sono stati messi a disposizione fondi per garantire che questa struttura diventi operativa a beneficio di tutti gli agricoltori che necessitano di assistenza per trasformare i loro prodotti.

"La messa in funzione di questo impianto di trasformazione agricola qui a St. Ignatius è una testimonianza dell'impegno del governo della Guyana per lo sviluppo del settore agricolo. Poiché la Guyana mira a contribuire in modo significativo alla riduzione della fattura regionale delle importazioni alimentari del 25% entro entro il 2025, stiamo cercando di aumentare la nostra produzione primaria, ma viene prestata attenzione anche all'importanza di espandere la nostra industria di trasformazione agricola", ha affermato il ministro.

Il ministro Mustapha ha anche affermato che quando si è scoperto che gli agricoltori avevano problemi di imballaggio e altri problemi di marketing, il Nuovo GMC è stato in grado di intervenire e offrire assistenza per tali esigenze. Ha anche affermato che il ministero ritiene importante rendere la lavorazione agricola presso la struttura meno dispendiosa in termini di manodopera e guidata dalla tecnologia.

"Abbiamo visitato la regione e appreso dei numerosi vincoli che gli abitanti del villaggio si trovano ad affrontare. Tra i vincoli elencati dai residenti figurano la mancanza di marketing e mercati adeguati, un imballaggio ed un'etichettatura scadenti dei prodotti e la necessità di sviluppare i prodotti. È stato sottolineato fuori che l'attuale produzione di burro di arachidi e di burro di anacardi è molto laboriosa, richiede molto tempo ed è limitata nella quantità prodotta, e pertanto è necessario disporre di una struttura dotata di moderne apparecchiature di lavorazione meccanica per sgusciare, sbucciare e macinare le noci , prima del confezionamento utilizzando procedure all'avanguardia. Oggi siamo qui per mantenere questa promessa che vi abbiamo fatto", ha osservato.

Il direttore generale del nuovo GMC, Teshawna Lall, nelle sue osservazioni, ha osservato che l'iniziativa era intesa ad aumentare la sicurezza alimentare e l'empowerment socioeconomico delle comunità dell'entroterra attraverso processi di produzione agricola sostenibili ed ecologici, come delineato nella Strategia di sviluppo a basse emissioni di carbonio della Guyana 2030 utilizzando l’energia solare per la disidratazione di frutta e verdura e sostenendo la riduzione della legge sull’importazione di cibo nei Caraibi del 25% entro il 2025.

La struttura è ora dotata di una linea di lavorazione del burro di arachidi e di un essiccatore solare per la disidratazione di frutta e verdura che comprende uno sgusciatore di arachidi, una macchina per sbucciare la buccia rossa, una macchina per macinare/pastare, una macchina riempitrice, un refrigeratore, un essiccatore solare e su scala industriale.

Si prevede che la struttura ristrutturata migliorerà lo stato socioeconomico di tutti nella regione attraverso la creazione di posti di lavoro per circa agricoltori e 40 donne. La struttura avrà anche un impatto positivo sulle imprese vicine e sul programma di alimentazione scolastica del governo.

La sua capacità produttiva è prevista a 6.480 kg di burro di arachidi e anacardi e 50 kg di frutta e verdura disidratata su base mensile.

Quest'anno, il ministero si è assicurato circa 261,2 milioni di dollari in stanziamenti di bilancio per sviluppare l'industria di trasformazione agricola della Guyana.

Strutture simili saranno commissionate entro la fine di quest’anno e si prevede che ne trarranno vantaggio circa 2.600 agricoltori, trasformatori agricoli nuovi ed esistenti, grossisti, dettaglianti e consumatori.