Utensili da cucina che ogni cuoco adulto dovrebbe avere

Di Megan Prendergast

Nel corso degli anni, abbiamo raccolto una grande quantità di utensili da cucina casuali e la maggior parte di questi gadget da cucina ci fa venir voglia di diventare cuochi migliori. Vogliamo creare una crosta di torta piena di ciliegie appena snocciolate. Vogliamo preparare macedonie di meloni a palline, fragole sbucciate e mango a fette. Ma per qualche motivo non lo facciamo e questi gadget rimangono nei cassetti e negli armadi delle nostre cucine.

DI PIÙ: 10 utensili da cucina esilaranti di cui sicuramente hai bisogno

Ma è giunto il momento di approfittare di questi utensili casuali. Quindi, ecco un elenco completo di tutti i gadget completamente casuali che hai nella loro cucina e che devi iniziare a utilizzare.

1. Forbici per erbe

Perché tritare le erbe con il coltello è davvero difficile, vero? Sebbene queste forbici possano essere del tutto ridicole, almeno sembrano fantastiche; inoltre sono così divertenti da usare.

DI PIÙ: Una guida semplice per mangiare, coltivare e cucinare con le erbe

2. Zester

Uno zester non sembra molto diverso da una grattugia, ma in realtà grattugia frutta e spezie, come la noce moscata, meglio di una grattugia. Per la frutta rimuove solo la scorza e lascia dietro di sé la parte bianca, mentre per le spezie lo zester produce una polvere di spezie più fine.

DI PIÙ: Il modo giusto per scorzare un limone

3. Imbuto

Ci sono pochissime volte in cui un imbuto è necessario. Ma quando sarà necessario, sarai preparato e ora potrai preparare con successo il tuo caffè freddo.

DI PIÙ: Il modo semplice per preparare il caffè freddo

4. Spaccamango

Qualcuno mangia abbastanza mango da possedere uno di questi ragazzacci? Probabilmente no. Ma visto che è in cucina, perché non usarlo per preparare il riso appiccicoso al cocco con mango o un frullato di spinaci e avocado e mango.

DI PIÙ: Come tagliare un mango senza uno splitter per mango

5. Termometro per carne

Cucinare la carne è una sfida, ma avere un termometro per carne garantisce una carne sicura e gustosa. Chissà, magari quest'estate diventerai un esperto griller.

DI PIÙ: 13 Grill Hacks per farti diventare un esperto griller quest'estate

6. Affettatrice di banane

Un altro utensile stupido ma divertente. Inoltre, ora puoi preparare facilmente pancake all'avena e banana.

7. Snocciolatore di ciliegie

Denocciolare le ciliegie è in realtà molto più difficile di quanto si pensi. Sebbene ci siano molti trucchi per denocciolare le ciliegie, niente può battere la facilità di un vero denocciolatore di ciliegie.

8. Spatola per pesce

La differenza più importante tra una spatola per pesce e una spatola normale sono, ovviamente, le fessure, che consentono ai succhi di pesce in eccesso di sgocciolare prima di spostarli nel piatto.

9. Affettatrice per avocado

Ok, questo è un po' sciocco, ma renderà molto più semplice tagliare gli avocado. E poi forse vorrai essere avventuroso e preparare il gelato all'avocado.

10. Scavino-melone

Tutto è meglio raccolto, giusto? Giusto. Congelare le palline di melone e aggiungerle a un mojito alla melata.

11. Pelapatate a Y

Un pelapatate a Y di buona qualità rende facilissimo sbucciare frutta e verdura e ti consente di preparare una deliziosa zuppa di patate.

12. Spiralizzatore

Come convincere i bambini a mangiare le verdure? Spiralizzali, duh. Perché questo è davvero l'unico modo per mangiare le verdure.

13. Spremiaglio

Tritare l'aglio è uno dei lavori peggiori in cucina. In più lascia sempre l'odore delle mani per giorni. Quindi, per tutte le tue avventure all'aglio, come il pollo brasato con feta all'aglio o la pasta al pesto all'aglio, usa lo spremiaglio.

14. Tortoratrice e affettatrice per mele

Mangiare fette di mela rende il consumo di mele stranamente piacevole. Questo strumento è utile e rende il taglio delle mele molto, molto semplice. E puoi facilmente preparare una quesadilla di mele, formaggio di capra e miele dopo aver affettato la mela.

15. Baccelli di bracconaggio

Cucinare le uova in camicia è un'abilità che molti di noi devono ancora padroneggiare. Per fortuna, questi Poachpods forniscono un metodo infallibile per preparare le uova in camicia e, infine, creare fantastiche uova alla Benedict.

16. Miscelatore per utensili da cucina

Questa macchina è il sogno di ogni panettiere, ma un sogno molto, molto costoso. Il Kitchen Aid può mantecare burro e zucchero, impastare, sbattere le uova e montare la panna, il tutto con la semplice pressione di un interruttore.