20 Noci sottovalutate e deliziose

Tutti adorano un buon panino vecchio stile con burro di arachidi e gelatina, giusto? Alzi la mano chi è d'accordo!

Beh, in realtà, chiunque sia allergico alle noci alzerebbe educatamente la mano e solleverebbe un ottimo punto: per alcuni, il classico panino è sicuramente un amore proibito, se non addirittura mortale. Se la tua allergia si estende oltre le arachidi fino alla frutta a guscio, le opzioni per lo spuntino sono ancora più limitate. Ma gli individui che non mangiano frutta a guscio meritano un'esperienza di spuntino altrettanto buona quanto coloro che non sono allergici alle noci o coloro che evitano il gruppo alimentare per altri motivi dietetici.

Quindi, in nessun ordine particolare, ecco 20 snack confezionati senza noci incredibilmente gustosi che vanno oltre formaggio e cracker. Siamo diventati creativi nello scoprire cibi che fanno molte delle stesse cose della frutta secca, sia nella consistenza spalmabile, nella forma tostata al miele o in stile muesli. Anche se puoi tranquillamente goderti la frutta secca, probabilmente sei sempre alla ricerca del tuo prossimo spuntino preferito. In ogni caso, troverai sicuramente qualcosa di nuovo che amplierà il tuo repertorio commestibile. Ci sono molti tipi popolari di frutta secca in commercio e ancora più snack senza di loro.

In ogni piccola confezione di questi semi di girasole vegani, anallergici, senza noci e senza glutine, ci sono 6 grammi di proteine ​​pure a base vegetale. Molti altri snack devono aggiungere una clausola di esclusione della responsabilità secondo cui sono stati prodotti su macchinari che lavorano anche frutta secca, il che presenta il potenziale di contaminazione incrociata. Nel frattempo, i prodotti a base di semi di Blake sono prodotti in uno stabilimento completamente privo di glutine e noci, quindi anche chi soffre di allergie più gravi può mangiare in tutta tranquillità. Il sale dell'Himalaya è l'opzione più pura e permette davvero alla sottile tostatura dei semi di risplendere. Se sei un tipo avventuroso, assicurati di provare la varietà Hot & Spicy, ricca di sapore audace e piccante che racchiude un sorprendente pugno di calore. Questi minuscoli semi sono ricchi di sapori grandi, il tutto senza dover rompere alcun guscio.

Ricco di fibre delicate e grassi nutrienti per mantenerti sazio, un sacchetto di questi è deliziosamente comodo quanto un sacchetto di mandorle. Con sapori così soddisfacenti, ti interesserà approfondire un'azienda che ti invita a "uscire nel mondo e perseguire le tue passioni, senza essere trattenuto dalle tue opzioni di snack".

Basta aggiungere acqua e mettere questa tazza nel microonde per uno spuntino che soddisfa quasi quanto un vero pasto. Se pensi che il burro di noci sia l'unico modo per aggiungere ricchezza alla tua farina d'avena, scoprirai che il cioccolato fondente è un modo ancora più decadente per renderla cremosa e soddisfacente. Inoltre, quando la farina d'avena è così nutriente, puoi goderti il ​​lussuoso sapore del cioccolato senza pensarci due volte. I prodotti puramente Elizabeth sono "Creati per aiutarti a prosperare". Questa promessa include l’invio di energia positiva al microbioma intestinale con l’aggiunta di fibre prebiotiche.

Questa è "farina d'avena superfood", piuttosto che i pacchetti un po' noiosi di avena istantanea in cui trovi tutti i tipi di ingredienti dal suono chimico. Un cereale cheto pratico e stabile a scaffale, questo contenitore monodose contiene 5 grammi di proteine, una tonnellata di fibre meravigliose, oltre a semi di lino, semi di chia e fiocchi di quinoa per darti uno spuntino abbondante e completo. Ed è anche vegano. Meglio ancora, metti questa tazza nella borsa mentre vai al lavoro e, finché l'ufficio ha un forno a microonde, puoi avere farina d'avena calda e cioccolatosa in 60-75 secondi. Ci sono anche indicazioni sulla tazza per trasformarla in fiocchi d'avena durante la notte per quei giorni in cui gli snack refrigerati sembrano migliori. La Superfood Cup di Elizabeth potrebbe essere l'epitome della farina d'avena istantanea.

Alcuni snack hanno un fascino universale. Sia i bambini che gli adulti adorano la combinazione confortante di cracker Graham e burro di noci. Ci sono però dei problemi con questo spuntino. Quelli con un'allergia alle noci devono fare una scelta diversa, e chiunque abbia un'allergia al glutine normalmente deve passare. Per non parlare del fatto che in genere sono disordinati. Cracker friabili che lasciano residui marroni su tutto il bancone della cucina, burro di arachidi appiccicoso spalmato ovunque - non esattamente una cosa positiva per i genitori là fuori che sono continuamente a pulire dopo il caos dei loro figli. Ancora una volta i cracker Graham al burro di semi di girasole risolvono questi problemi per eccellenza.