Che cos'è il brillantante e perché ne ho bisogno?

Perché l'"ausilio per l'asciugatura" non scivola via dalla lingua.

Aggiornato il 20 febbraio 2023

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Sai che il detersivo per lavastoviglie è la sostanza che effettivamente pulisce i piatti sporchi, ma è probabile che tu abbia una comprensione più confusa del brillantante.

Forse hai acquistato una lavastoviglie e ne hai ricevuto un campione gratuito, o hai notato che la tua nuova macchina ti avvisa quando sta per finire?

Ma cos’è esattamente il brillantante e perché inserirlo nella lavastoviglie?

Nonostante il nome, il brillantante in realtà non ha nulla a che fare con il risciacquo dei piatti.

Aiuta invece a rimuovere l'acqua da posate, piatti, ciotole e bicchieri. In realtà, è più un aiuto per l'asciugatura. Perché non lo chiamano "aiuto secco"? Non lo sappiamo, ma sarebbe stato molto più accurato.

Il brillantante contiene sostanze chimiche chiamate tensioattivi, che abbassano la tensione superficiale dell'acqua. Così, invece di formare goccioline, l'acqua si diffonde in fogli più sottili che scivolano via dalle stoviglie. Se hai mai usato Rain-X sul parabrezza della tua auto, avrai una buona idea di come appare. In definitiva, ciò significa che i tuoi piatti si asciugheranno molto più rapidamente.

L'altro vantaggio è che le proprietà idrofobiche o idrorepellenti del brillantante impediscono che i piatti asciutti mostrino macchie d'acqua, causate dai minerali lasciati quando l'acqua evapora da una superficie.

In un mondo perfetto, l’acqua nei nostri tubi sarebbe pura e priva di minerali. Nel mondo reale, anche l'acqua che non è considerata "dura" contiene tracce di calcare o gesso.

I famosi brillantanti per lavastoviglie di marca come Cascade e Finish Jet-Dry utilizzano acido citrico e alcoli, insieme a una manciata di sostanze chimiche dal suono meno familiare (cumene solfonato di sodio, qualcuno?).

L'Environmental Working Group, che valuta i prodotti domestici in termini di sicurezza per l'uomo e l'ambiente, ha assegnato sia a Cascade che a Finish Jet-Dry un grado D. Questa valutazione è influenzata anche dal modo in cui i prodotti rivelano apertamente i loro ingredienti.

Tuttavia, marchi "più ecologici" come Seventh Generation ed Ecover producono brillantante derivato da una formula a base vegetale.

I loro prodotti hanno ottenuto i voti B e A dall'EWG, in gran parte perché gli elenchi completi degli ingredienti sono facili da trovare sui loro siti e sono notevolmente più brevi di quelli dei marchi più noti.

Vuoi saperne di più sugli ingredienti presenti in questi prodotti? Ti abbiamo coperto.

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L'uso o meno del brillantante dipende in gran parte dal fatto che tu sia soddisfatto o meno delle condizioni dei tuoi piatti dopo un ciclo di lavaggio. Se lo usi, di solito puoi trovare il serbatoio vicino al distributore di sapone.

Se hai acqua dolce, i tuoi bicchieri sono puliti e sei soddisfatto delle capacità di asciugatura della tua lavastoviglie, puoi fare a meno del brillantante. Ma poiché i "piatti bagnati" sono la lamentela più frequente tra i proprietari di lavastoviglie intervistati, dovresti considerare di provare il brillantante.

In alternativa, alcune marche di pastiglie per lavastoviglie hanno una miscela "tutto in uno" che contiene sia detersivo che brillantante, evitandoti di acquistare una bottiglia di brillantante ogni 60 carichi circa. Infine, alcuni proprietari di casa diffidano delle sostanze chimiche che potrebbero o potrebbero non essere nascosti nel brillantante commerciale hanno risolto con successo i loro problemi di individuazione dell'acqua dura con il normale aceto bianco vecchio.

Sebbene questa soluzione possa funzionare in situazioni di emergenza, è una soluzione particolarmente negativa a lungo termine, secondo David Ellerby, il nostro capo scienziato.

"Penso che l'aceto sia nel complesso una cattiva idea. Non sostituisce il brillantante, perché chimicamente fa qualcosa di completamente diverso. Non aiuta a risciacquare o asciugare, agisce solo come cerotto per i problemi di acqua dura."