La California settentrionale ottiene il 2° ristorante Cracker Barrel

I vacanzieri e gli sciatori che necessitano di una ricca colazione o di un piatto di bistecche fritte mentre sono in viaggio avranno una nuova opzione a partire dalla fine di quest'anno.

Il Cracker Barrel, che si autodefinisce il "vecchio negozio di campagna" americano, ha inaugurato lunedì il suo secondo ristorante nel nord della California.

La posizione, nell'esclusiva città di Rocklin, nella contea di Placer, potrebbe essere una scelta insolita finché non vedi quel 4660 Sierra College Blvd. si trova appena fuori dall'Interstate 80, il che lo rende una comoda fermata per le decine di migliaia di viaggiatori che passano di qui ogni anno diretti a Tahoe, Reno e oltre.

Questo edificio di 10.000 piedi quadrati, che comprende l'iconico portico anteriore della catena con le sue sedie a dondolo, avrà posti a sedere per 180 clienti. È prevista l'apertura a novembre, con il ristorante che assumerà oltre 175 dipendenti a tempo pieno e part-time.

Il primo Cracker Barrel di NorCal è stato inaugurato lo scorso agosto a Sacramento. Nella metà meridionale dello stato ci sono Cracker Barrels a Victorville e Santa Maria, e l'apertura di Rialto è prevista per il mese prossimo.

"Non ci sono piani immediati per la Bay Area in questo momento, ma stiamo anche esplorando possibili siti", ha detto un portavoce della società.

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