È pericoloso mangiare un nocciolo di ciliegia?

I frutti, per quanto dolci e deliziosi possano essere, sembrano sempre avere una sorta di avvertimento strutturale. Alcuni frutti hanno strisce che devono essere sbucciate, alcuni hanno nuclei strani che sono difficili da mangiare o tagliare, alcuni hanno semi ovunque e alcuni dei più deliziosi hanno noccioli corazzati. Di solito, alle persone viene insegnato a evitare queste parti, ma se ne hai ingoiate un paio o forse un bambino vicino a te ne ha ingerite alcune, è meglio sapere se sono pericolose.

Secondo Healthline, di norma, i noccioli di ciliegia e altri noccioli di frutta non dovrebbero essere ingeriti e ai bambini dovrebbe essere insegnato a evitare di consumare sia noccioli che semi. Innanzitutto, possono rappresentare un pericolo di soffocamento e, a seconda delle dimensioni della fossa (o della dimensione della gola), possono ostruire le vie aeree e talvolta possono essere difficili da rimuovere. In secondo luogo, le ciliegie e altri frutti senza nocciolo producono e contengono determinate quantità di amigdalina che, una volta ingerita, il corpo umano converte in cianuro, per Buon Appetito.

La potenziale esposizione al cianuro può essere inizialmente terrificante, ma questo non significa in alcun modo che dovresti evitare i frutti snocciolati. Poison Control rassicura sul fatto che semplicemente ingoiare anche pochi noccioli di ciliegia per sbaglio è completamente innocuo. L'amigdalina è un problema solo nei noccioli di ciliegia ammaccati e spaccati e, anche in questo caso, le quantità contenute sono piccole.

Tuttavia, è comunque importante prestare attenzione al frutto che si mangia e, ancora una volta, insegnare ai bambini piccoli a fare lo stesso. Se tu o un bambino avete consumato un gran numero di noccioli, cerca sintomi come mal di testa, nausea, convulsioni o difficoltà di respirazione, poiché questi sono sintomi tipici di un'elevata tossicità da cianuro. In questo caso, contattare immediatamente i servizi di emergenza (chiamare il 911). Le ciliegie sono deliziose sia da sole che come ingredienti per i piatti, ma devi comunque stare attento a dove finiscono i noccioli. Ad esempio, questa ricetta della torta di ciliegie può essere buona, ma non è eccezionale, quindi fai attenzione ai noccioli piccoli.