Ricetta patatine con bucce di verdure con friggitrice ad aria

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Perché lasciare che le bucce di patate vadano sprecate? Invece di gettarli nella spazzatura, segui i passaggi seguenti per uno spuntino gradito alla folla.

Queste patatine salate alle erbe e limone sono facilissime da preparare e hanno un sapore favoloso immerse nello yogurt greco o nella salsa di peperoncino dolce. Non hai tempo per preparare il sale alle erbe e limone? Condisci invece con sale e pepe: saranno altrettanto gustosi.

Potresti anche usare la buccia di altre radici, come carote e pastinaca.

Per preparare il sale alle erbe e limone:

Per preparare le patatine:

Ricetta per gentile concessione di Wren Kitchens. Immagine: Monika_1/Shutterstock

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